Gateau à l'ananas Travailler 80g beurre fondu, 3

Gateau à l'ananas

Travailler 80g beurre fondu, 3 cuillère à soupe d'huile

et 85g sucre.

Ajouter 2 oeufs, 170g farine et 1/2 paquet de levure.

Travailler jusqu'à ce que la pâte fasse un ruban.

(ajouter du jus d'ananas si besoin)

Mettre dans un moule beurré.

Cuire 35 minutes à 180°.

Lorsque le gateau est cuit, l'arroser de jus d'ananas.