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semaine du gout
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29 octobre 2015
PEINTURE AU CHOCOLAT En le voyant tartiner sa
PEINTURE AU CHOCOLAT En le voyant tartiner sa peinture avec une fourchette La tranformation en hérisson devenait évidente
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28 octobre 2015
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27 octobre 2015
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GUISEPPE ARCIMBOLDO (1527-1593) nous accompagne pour la semaine du goût
30 octobre 2014
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29 octobre 2014
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28 octobre 2014
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OH! LES GOURMANDS Qui a pris le chocolat? Ce n'est pas moi, c'est le chat Qui a grignoté les biscuits? C'est Lyly la petite souris Qui a barboté les bonbons? C'est le hérisson Qui a chipé les caramels? C'est mon amie l'hirondelle Qui a avalé la guimauve?...
27 octobre 2014
A TARTINER Pour cette semaine du goût, nous avons
A TARTINER Pour cette semaine du goût, nous avons des saveurs salées à tartiner: Guacamole Rillettes de poisson Paté de campagne Tarama Houmous
25 octobre 2013
SEMAINE DU GOUT Vendredi Avec beaucoup de retard
SEMAINE DU GOUT Vendredi Avec beaucoup de retard RUTABAGAS AU LARD ET AUX POMMES DE TERRE Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :- 900 g de rutabagas - 800 g de pommes de terre - 3 beaux poireaux...
19 octobre 2013
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SEMAINE DU GOUT Erratum Dans le menu de la semaine, j'avais annoncé * poêlée de crosnes que j'ai du remplacer par les radis noir car je n'ai jamais pu remettre la main sur ce légume lors du marché
18 octobre 2013
SEMAINE DU GOUT Jeudi Purée rose PUREE ROSE Temps
SEMAINE DU GOUT Jeudi Purée rose PUREE ROSE Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) :- 250 g de vitelottes (pomme de terre de couleur violette) - 2 panais - 10 cl de crème fraîche liquide - 1 pincée...
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